• +9658000602798
  • rozalia.ziolkowska@yahoo.com

Artykuł

Przygotuj swoją pierwszą pizzę w Zen! (część druga)

W drugiej części naszej podróży na pizzę będziemy gotować ciasto do pizzy od podstaw. Tym razem będziemy wykorzystywać nasz własny domowy przepis testu. Choć może to być może nie jest najbardziej przyjazny dla środowiska metoda, to na pewno będzie najbardziej przyjazny środowisku! Oto jak to zrobić: 1) Rozgrzej piekarnik do 425 stopni.2) Zbierz składniki: trzeba ciasto, ketchup i oliwa z oliwek. Ułożyć ciasto na stół, posypana mankoy, i dobrze vymeshivayte w ciągu 8-10 minut, tworzą piłkę. Posmarować dno miski z oliwą z oliwek, ułożyć ciasto w miskę, a także posmarować z wierzchu oliwą z oliwek. Zamknij pojemnik folią i zostawić w ciepłym miejscu (można bezpośrednio na słońcu) na 20-30 minut lub do momentu, gdy piłka nie wzrośnie w rozmiarach 2 razy. Podzielić ciasto na 4-6 kulek (w zależności od pożądanego rozmiaru pizzy). Aby uformować kulki, upewnij się, że powierzchnia testu gładka (technika formowania kulek) Nasmarować kulki oliwą z oliwek lub ciepłą wodą, przykryć folią i pozostawić na 15-20 minut, aż kulki nie zwiększą się w wysokości o połowę. Podczas gdy ciasto jest idealne, można przygotować posypku i rozgrzej piekarnik.